Objetivo general

Promocionar dentro y fuera del país productos alimenticios y cocinas finos ecuatorianos o franceses.

Objetivo especifico

Permitir a los participantes de promocionar sus productos o servicios de manera más adaptada al carácter exclusivo de lo que ofrecen.

Actores

• La CCIFEC como motor y coordinador

• Un comité de selección conformado con afiliados y personas exteriores

• Afiliados de la CCIFEC produciendo productos alimenticios y cocina gourmets, después de la validación por el comité de selección

• Autoridades francesas y ecuatorianas dentro y fuera del país

• Participantes del programa Gourmet Flavor

• Asociación de profesionales del sector culinario

• Misterio de Turismo

Herramientas

• Organización de eventos específicos para el programa

• Organización de una misión comercial de promoción en Francia para el fin del mes de noviembre 2010 en Paris y en Lyon: “Equateur: le rafinnement sud américain”:

     o Demonstración y degustación de la cocina ecuatoriana,

     o Degustación y venta de productos gourmets,

     o Promoción de productos adicionales relacionados con el “buen vivir”, la convivencia y el refinamiento como, sombreros de paja toquilla, objetos para la casa de alto nivel de calidad y diseño, servicios turísticos de alto nivel (5 estrellas) o el descubrimiento de maravillas exclusivas sensacionales del país.